記者吳鳳媖/台北報導
花旗蔘在中藥材的販售市場，早已是消費大眾選用的補養品之一，在中醫藥觀點裡，花旗蔘有別於一般人蔘，不僅因產地不同，其所屬性亦不同，普遍使用在補氣及潤肺、健胃的功效上；而時下養生觀念已成為現代人所追求的風潮，相對的對於補養品及保健食品所需之藥材、食材的來源及品質也更加注重；為讓消費者能有正確的管道買到品質保證又真正美國威斯康辛州所出產的＂花旗蔘＂，美國威斯康辛州花旗蔘農業總會（G B W）、及花旗蔘＆藥材集團（G H C）等代表於昨天(22日)來台與台灣獨家總代理均記貿易舉行簽約儀式，除了極力推廣花旗蔘的正統道地性以外，亦提供消費大眾辨識的認證標章，使消費者不會買到偽劣品，更為大眾傳達『綠色產品』型態的消費新資訊。
花旗蔘（又稱西洋蔘）為何會取其名，因源自於它的原產地─”美國”，在早期稱之為 ”花旗國”，故而得名，其中又以威斯康辛州所種植的花旗蔘品質最為優良。花旗蔘實屬農產品，而農產品不同於一般的工業產品，如果到其它地方因種植土壤、氣候的差異，出產的花旗蔘在品質上是會有所差異的。
威斯康辛州位於美國北方，空氣清新、水質清澈、無工業污染、天然環境優良， 是最早的花旗蔘發源地，種植花旗蔘歷史已超過百年，不僅在栽培技術品管，或是栽培的天然環境，氣溫、 緯度、日照、雨量，均是全球行家公認最高品質花旗蔘唯一首選栽培環境，並且於農藥使用上均達到了EPA(美國環境保護署)安全標準，通過最嚴格的美國國家農藥殘留檢驗，才能培養出最高品質的花旗蔘。
威斯康辛所出產的花旗蔘，一向是公認最富盛名，且品質最高。十幾年前，在市面上銷售的花旗蔘是真正進口自美國威斯康辛州，大多是專機空運來台，進貨成本很高；近年來其他國家地區移植花旗蔘種子，大量種植花旗蔘，雖產品外表相近，當時『美國威斯康辛州花旗蔘』並無標準的辨識標誌及方法，因此山寨版『美國花旗蔘』大行其道，但品質差異頗鉅，尤其中藥講究「正統道地」。
此次台灣總代理均記貿易與美國威斯康辛州花旗蔘農業總會、花旗蔘＆藥材集團正式簽約合作，透過美方政府農業單位的品質管理機制，及純正威斯康辛花旗蔘的標章，將可為國人提供高品質的正統美國花旗蔘。消費者只要在包裝上認明有威斯康辛花旗蔘的雷射防偽標籤，及美國威斯康辛州花旗蔘農業總會正式授權的認證標章，就可以買到純正威斯康辛花旗蔘。
