2017年6月29日 星期四

米其林加持的星級美味 添好運夏季新菜開胃登場

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(添好運主廚推薦新菜7月3日起夏季限定上市!三大經典港味為消費者提供開胃又溫補養生的夏季美食首選(圖片提供:和億集團))

【WoWoNews】炎炎夏日到來,持續攀升的氣溫難免令人胃口降低,連續八年蟬聯米其林一星的「添好運」特別推出提振食慾的必備美食!7月3日起於全台限定門市推出主廚夏季推薦新菜─「辣茄汁抄手」、「柱侯牛腩撈麵」、「雪耳南北杏老火煲湯」,三大道地的經典港味讓不論嚐鮮族、上班族、養生族都能提振味蕾、食慾大開,一次享受小點、麵食、湯品三款精緻餐點,為消費者提供開胃又溫補養生的夏季美食首選!

連續八年蟬連米其林一星的香港「添好運」觀察,吃對料理不僅消暑開胃,更能甩開夏日疲倦感,因此特別推出三道最適合夏天享用的全新菜色,7月3日起於全台限定門市(門市資訊詳見下方附件)正式開賣!新菜包含小點、麵食、湯品三大經典港味,其中「辣茄汁抄手」以皮薄軟滑、餡料豐富的抄手佐以獨門辣茄汁醬,醬汁以新鮮番茄及辣椒調製而成,香甜微辣滋味開胃可口、刺激消化,絕對是喜愛挑戰新鮮口味的嚐鮮族的必點美食;「柱侯牛腩撈麵」將牛腩與口感彈牙的杏鮑菇燜煮入味,以港式料理最經典的柱侯醬調味,搭配清脆酸甜、清爽降火的醃漬蘿蔔絲,提升風味層次與營養價值,讓辛苦工作的上班族補充滿滿元氣;「雪耳南北杏老火煲湯」選用青木瓜、白木耳、無花果及杏仁,經過長時間小火慢煨,食材精華完全融入湯中,湯頭濃郁、入口則清淡爽口,最適合養生族溫潤補氣、養顏抗老,三款經典美味組合一次擄獲全台各族群消費者的味蕾!

香港傳奇餐廳「添好運」自2014年正式進軍台灣,2016年總分店數達到7間門市,今年總來客數更突破400萬人次,添好運有信心持續開拓全台美食版圖,並鎖定桃園地區人口快速成長、來自雙北的消費者增加,因此在去年拓展桃園台茂店,開幕至今廣受好評、人潮絡繹不絕。而今年添好運看好快速發展的桃園中壢商圈,以及大江國際購物中心打造全台最大「地下遊逛街城」的商場定位,因此決定進駐大江,第8間分店預計於今年9月正式開幕,期望讓民眾感受到南桃園商圈嶄新的面貌!
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