2017年6月21日 星期三

Julie's台北國際食品展盛大參展 『國際名廚』教你製作餅乾創意料理

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(台北國際食品展Julie's活動照)

【WoWoNews】台灣人愛吃零嘴!從進口餅乾每年萬噸的產量,看出台灣人有多愛吃,但餅乾吃法百百種,『國際名廚』的餅乾食譜,你絕對沒見過。

馬來西亞銷量第一的『Julie's』餅乾,於2017台北國際食品展世貿南港展覽館盛大參展,並特別邀請『國際名廚-甄文達Martin Yan』跨海站台,現身「台北國際食品展」與臺灣美食A咖職人傳授餅乾創意食譜。在6/21-6/23參展期間,『Julie's』特別規劃精采活動內容,6/21首日不僅邀請曾赴藍帶學藝的『甜點主廚Joanna 』,Julie's餅乾將在兩位大師的精湛巧手下變身為精緻的甜點。6/21下午場則邀請『型男主廚張秋永』將用餅乾料理出台灣代表性的料理;6/22-6/23更邀請到人氣百萬的料理部落客蘿潔塔的廚房、小廚娘Olivia、蘿瑞娜的幸福廚房,蒞臨現場發揮巧思將Julie’s 餅乾變身為一道道意想不到的餅乾創意料理,中西式創意餅乾交流,就在Julie’s『國際名廚』餅乾創意宴 亞洲巡迴最終站!

國際名廚甄文達『Martin Yan』至今出版了 26 本食谱,其中 5 本獲得世界性獎项。並獲得多項世界性烹飪賽事獎項,獲得美國廚藝協會授予頂級廚師榮譽頭銜,主持超過 2000 集全球播放的電視烹飪節目「甄能煮」,首位成功將中國飲食文化介紹給美國及加拿大主流社會的電視人。
(台北國際食品展Julie's活動照)

Julie’s是許多大馬人耳熟能詳的餅乾品牌,Julie’s餅乾廠的創辦人史進福打著愛心旗子的招牌,「用愛心烘焙餅乾Baked with Love」,讓Julie’s在餅乾食品界屹立不倒。如今,Julie’s已銷售至全球80個國家。身為大馬餅乾業的龍頭,史進福以自己一套簡單的「先利人再利己」的經營法則,征服海內外市場。人在高處,史進福非但沒感到一絲寒,反而充滿暖意。他用愛打造出來的餅乾,入口安心,溫暖人心。

Julie’s在馬來西亞深耕30 多年,每年生產的餅乾疊起來,高度相當於 5.6 萬棟101 大樓Julie's 也獲得多項食品安全和品質認證,包括國際標準ISO 9001:2000、GMP、OHSAS、食品安全管制系統HACCP 和清真Halal 等證書;生產超過100 種類包裝的餅乾,尤其Julie's雷蒙德系列、花生醬三明治、奶油蘇打餅乾深受台灣消費者喜愛。

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