2017年11月23日 星期四

慕軒飯店2017歲末饗宴 伴您過聖誕迎新年

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(【MADISON TAIPEI HOTEL慕軒飯店】GUSTOSO_冬日禮讚套餐)

【WoWoNews】隨著2017年一步步倒數,氣溫悄悄下降,卻凍不住歡樂的節慶氣氛在台北街頭蔓延。位於台北市最美的敦南林蔭大道上,MADISON TAIPEI HOTEL慕軒飯店因應節慶特別推出聖誕節及跨年套餐,GUSTOSO義大利餐廳於2017/12/23-12/31為饕客獻上主廚展示現代廚藝玩趣的『冬日禮讚套餐』每套NT$2,480+10%,或推薦喜愛小酌與LIVE BAND表演的您,至URBAN331威士忌酒吧品嚐義式百匯及無限暢飲的精選酒品,12/24耶誕夜每位NT$999+10%,12/31與好友狂歡倒數的跨年派對每位NT$2,500+10%。慕軒飯店將以美饌美酒陪您一同告別2017、邁向2018!

GUSTOSO義大利餐廳自12/23-12/31將推出由慕軒飯店主廚黃仁人精心設計的『冬日禮讚套餐』每套NT$2,480+10%,以現代廚藝玩轉傳統義菜,泡沫、晶球、凝凍等料理手法改變食材原始口感,送入口中充滿驚喜。清爽且充滿玩興的沙拉「爆漿蒙佐力拉起司」開啟味蕾,灑上特製的蕃茄、羅勒和橄欖油凝凍,挑戰傳統感官;以冬季盛產的牛肝菌菇及肥美鴨肝製成的「鴨肝鹹派」,表面鋪上滿滿魚子醬並以食用花妝點,成了餐桌上最吸睛的小花圃;主菜「美國SRF和牛紐約客」嚴選知名蛇河農場(Snake River Farm)美國極黑和牛最高等級Gold Grade,第一口推薦品嚐原味,肉質細嫩飽滿,濃郁多汁,為了增添享用時的豐富性,亦可搭配主廚使用牛排肉汁與廣島牡蠣所燉煮特調的鮮味蠔汁一起食用,感受海陸食材交織的獨到滋味。套餐內還包含以海邊景貌發想、如大蝦嬉遊礁石間的「明蝦天婦羅小鮑魚與蒔蘿鮭魚仿石」,咬下富饒趣味的小石頭,卻是彈牙的口感;耗時72小時熬煮「松露麵餃雞肉澄清湯」;佐以起司高湯泡沫品嚐的「海膽番紅花燉飯佐龍蝦風味晶球」;及香甜濃郁「頂級法芙娜苦甜巧克力熔岩蛋糕」。餐後再飲用歐洲人的冬季祛寒飲品「熱紅酒」暖身又暖心,為您的歲末饗宴寫上完美Ending。
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