2017年11月1日 星期三

推動國內家禽產業朝向農業4.0升級 農委會期許落實智能化飼養技術

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(產官學研代表一同於立瑞畜產彰化二林場,國內第一套智能畜養雞舍內合照(右一為農委會畜牧處家禽生產科李宜謙科長、右二為立瑞畜產張嘉濱副總、右三為立瑞畜產牧場管理員陳俊諺、右四為宜蘭大學邱奕志院長))

【WoWoNews】行政院農業委員會為推動國內家禽飼養產業從傳統的1.0朝向智能化的農業4.0 發展,今(31)日特別領媒體赴彰化縣立瑞畜產公司二林場,參觀國內第一套智能化土雞飼養禽舍,以及到雲林縣元進莊公司參觀其企業資源規劃系統,展現國人自行開發之智能化技術,運用在養禽產業所獲得的成果;農委會期許透過立瑞畜產及元進莊扮演領頭羊的角色,帶動國內家禽產業業者,朝向農業4.0的飼養經營模式發展。
(宜蘭大學邱奕志院長講解智能化技術運用)

農委會表示,為解決畜禽產業從業年齡老化、勞動力不足以及養殖資訊收集不易等問題,該會自105年起導入智慧農業4.0,透過「智慧生產」與「數位服務」將科技應用於畜牧業以提高生產效率及產值,其中家禽產業已整合產、學、研技術研發能量,期望透過推動智慧農業4.0計畫,達到產業升級及轉型的目標。
(立瑞飼養場,調節飼養環境內溫度的大風扇)

農委會説明,臺灣位處亞熱帶,夏季高溫多濕,且為候鳥遷徙之重要棲息地,極易傳播禽類疾病。因此該會近年輔導養禽場朝向密閉式環控禽舍養殖,以取代傳統禽舍效率及防疫效果不佳之飼養方式。近年更透過智慧農業4.0家禽產業計畫,成功開發適合國內本土環境使用之智能化家禽飼養管理系統,透過無線感測技術及設備收集飼養環境資訊,並可針對不同週齡之禽隻進行適合其生長的環境調控,將環境綜合資訊及參數收集於資料庫,進行分析與經驗數據累積,提高飼養管理效率與品質,並有效節省人力,邁向智能化生產與管理。
(立瑞畜產雞舍)
(立瑞畜產雞舍)
農委會補充,過去家禽產銷資訊均仰賴人工與紙本記錄,效率不佳且不易進行分析,現在透過智慧農業4.0計畫已開發家禽企業資源規劃系統(ERP),並推廣予農企業或契養主使用。本系統整合飼養、加工、庫存管理、生產線及部門協調等資料,可協助管理者做出適當的生產、採購或存貨處理等決策,經由精準管理,可提高庫存管理效率,降低原物料及倉儲成本,有效協助農企業管理生產至銷售各環節的運作,並且能夠持續累積大量數據,進行資料分析,做為未來管理決策與生產預測之重要參考依據。
(元進莊屠宰場內的鴨群)
(元進莊屠宰場作業)

農委會強調,智慧農業4.0家禽產業計畫係整合學界技術研發與農企業生產量能,依據產業需求開發智能化之生產技術,提高家禽繁養殖及加工關鍵核心技術的本土自主性,讓家禽業者可得到成本較低且可行性高的技術,提升臺灣家禽產業在國際上的競爭力,促進成熟技術模組化及商品化,進一步整場輸出至環境、氣候與我國相似之東南亞等國家,落實推動南向政策,促進我國家禽產業之永續發展。
(元進莊產品)

(產官學與會者大合照)
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