2018年4月30日 星期一

母親節送禮好煮意 立夏幫媽媽補腎養肝顧健康

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(【新聞照片】適逢立夏,心氣旺,易口乾舌燥、食慾不佳,中醫建議以「清補、消暑」為飲食重點,有助於媽媽們補腎養肝,調理身體)

【WoWoNews】母親節即將來臨,為了感謝媽媽們的辛勞,許多子女總是煩惱如何送禮才能送到心坎裡。尤其媽媽在家中大多負擔家事重任,忙於照顧家庭更會忽略自身的健康,家人健康更是子女們最在意的問題。適逢立夏,心氣旺,易口乾舌燥、食慾不佳,中醫建議以「清補、消暑」為飲食重點,有助於媽媽們補腎養肝,調理身體。而永齡鮮生&夏小姐自成立以來致力提供消費者有機農產品、產銷履歷食材以及優質日系家電方案,輔以中醫師所提供的節氣飲食建議,打造全新的健康飲食型態。因應母親節檔期,除了受到好評的日系家電便當包菜活動外,特別推出母親節專屬料理活動,讓子女們都能夠親自下廚,以行動體貼媽咪一年來的辛勞,詳情請上永齡鮮生&夏小姐官網
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立夏由於氣溫升高、水氣增多,悶熱容易出汗,不論老少皆易感受身體不適。尤其媽媽常身兼多職,忙於照顧孩子、家庭更會忽略自身的健康。聯合醫院仁愛院區中醫師方志男建議:「四月因肝氣漸弱,心氣漸旺。飲食上可增加酸味食物、少吃苦味食物,可以補腎助肝,增加抗病能力,可食用一些清爽甘甜的湯品,如酸高麗菜。」「永齡先生&夏小姐」特別推薦「酸高麗菜白肉湯」,湯底採用長時間精燉淬煉出的老火湯,富含膠原蛋白,幫助媽媽增添美麗;酸高麗菜則是來自於永齡農場無毒栽種,使用有機肥補充養分,幫助蔬菜長得更肥美,不同於市售產品的高鹽分醃漬容易造成身體負擔,而是藉由蔬菜本身的乳酸菌自然發酵,長時間醞釀,不含任何防腐劑,更富含膳食纖維等營養素;加上產銷履歷五花肉,無藥物添加、肥美鮮嫩,恰到好處的厚度,口感飽足。整體湯頭富含酸甜滋味,是道適合於立夏時節食用的湯品。

母親節來臨,親手料理更能展現誠意,「永齡鮮生&夏小姐」特別於五月份舉辦「寵愛媽咪-健康料理30分鐘輕鬆上桌」活動,每個人都可以輕鬆做出五星級料理。永齡鮮生&夏小姐訂閱會員或是SHARP家電會員報名即可享有優惠價NT$200。活動特別邀請料理達人教導如何利用SHARP Healsio水波爐、0水鍋,30分鐘就能快速做出三菜一湯的母親節星級料理,現場除了料理教學外,還能品嚐低油、少鹽、低熱量的美味料理,最後還能將價值NT$800元好禮帶回家。「永齡鮮生&夏小姐」教你利用好食材搭配好工具,不需要料理經驗也能煮出一桌五星級大餐,健康又美味犒賞媽媽的胃!
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