2018年10月12日 星期五

補對營養、打好「肌」礎 靈活有力更健康

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(圖/百仕可針對常見老化症候群提出營養支持方案,除了添加關鍵蛋白質可用於肌肉生長,也針對病中後補養族群推出含麩醯胺酸6000毫克的產品)

【WoWoNews】台灣已進入高齡化社會,根據內政部統計,65歲以上占總人口比率高達14%,每7個人中就有1個是高齡長輩。據研究指出,40歲之後肌肉量每10年減少3-8%,70歲後每10年流失量更高達15%。專業藥師林帛縉表示,要判斷肌力是否下降,可從日常生活中著手,例: 馬路沒走完已紅燈、打不開罐頭、無法自坐姿站起等,都是肌力退化的警訊。林帛縉藥師更提醒,肌肉量是維持身體機能及正常代謝的重要關鍵,若快速流失,除了造成疲勞、抵抗力下降之外,嚴重者更可能造成骨折、臥床、和死亡率增加。由於高齡者在手術或病後調養期間,身體的自然機制會從肌肉分解蛋白質作為能量供應,致使肌肉量減少,影響肌力表現。因此,高齡者要維持健康及良好的生活品質,肌力及肌肉量是重要的關鍵。

平常該如何保養肌力呢?蛋白質是身體合成肌肉的重要材料,除了從飲食中攝取外,也可以透過營養品補充。改善肌力流失沒有特效藥,許多長者由於食慾不振或牙口不佳,無法攝取足夠蛋白質;若又經歷生病或手術等重大生理壓力的時期,會需要高蛋白質的營養支持。林帛縉藥師分享,若能每天補充具有麩醯胺酸、精胺酸、支鏈胺基酸等三重胺基酸營養,能幫助肌力養復效果。而在重大生理壓力的情況下,林藥師也建議額外補充麩醯胺酸來幫助組織的修復。
(彭淑美老師示範肌力運動)

「強肌力教主」彭淑美老師今年已67歲,她表示養復肌力要從營養、運動同時著手。肌力養成最常見的錯誤觀念就是拼命運動,卻未攝取足夠營養。針對營養補充,彭老師建議每天補充關鍵蛋白質(含麩醯胺酸、精胺酸、支鏈胺基酸),能幫助肌肉生長,對肌肉合成很有幫助。而運動則是建議在家中運用彈力帶,做一些簡單的阻力運動或深蹲等,來加強肌肉的耐力。

美國成人營養素品牌「百仕可」行銷經理賴映竹表示,隨著生活型態不斷改變,營養素也應該跟著進化,針對國人常見老化症候群提出營養支持方案。因應此需求,百仕可營養素除了有完整營養,更有蛋白質以及高鈣、膳食纖維、葉黃素等給長者更完整的保健營養。未來百仕可也會持續關注高齡化社會的需求,以有效保健為出發點,持續開發專業營養品。
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