2020年3月3日 星期二

超級食物元氣應援 哈肯舖沖繩好食祭開跑

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(圖/沖繩嚴選食材-香檸、黑糖、海鹽;沖繩好食祭限定商品-洋蔥鹽香法國與麩奶泡泡。哈肯舖/提供)
【WoWoNews】日本沖繩居民的平均壽命逼近90歲,居世界之冠,素有『長壽之島』的美名。2016年日本厚生省公布沖繩百歲以上的人瑞超過600人,其中90歲以上的老人有60% 身體的狀況十分良好,不僅可以工作,甚至能獨立生活到97歲,健康的情況令人嘖嘖稱奇,國際間因此有專門研究沖繩百歲老人的組織,希望揭開長壽之島的神秘面紗。

沖繩人將長壽的秘訣歸因於自然環境的恩賜、獨特的飲食文化與樂天的生命態度。沖繩島屬亞熱帶海洋性氣候,受節風影響,大地農作物富含珍貴的礦物質。沖繩人平日習慣吃「黑糖」補充體力及緩解壓力:多飲用富含川陳皮素的「香檬」保健養生;使用自然海水製成的健康「海鹽」進行料理,其中海鹽的礦物質種類之高甚至被列入金氏世界紀錄。

哈肯舖此次與沖繩縣政府合作,用最具代表性的海鹽、香檬、黑糖精心研發出「沖繩限定」商品,為大家補充元氣。「洋蔥鹽香法國」將橄欖油與沖繩海鹽以完美比例巧妙相融,無糖、無蛋、無奶的老麵發酵法國麵糰拌入台灣洋蔥絲,在樸實外表下,襯托沖繩海鹽的天然與歐式麵包的純粹,也讓口感更顯層次。

西式小點的「麩奶泡泡」此次推出兩種口味,分別採用100%沖繩香檸原汁與黑糖蜜,搭配德國歐登堡天然鮮奶油製作的軟綿夾心內餡、台灣國產荔枝蜜製成外酥小圓餅,香檸口味果香馥郁酸甜、黑糖口味溫潤細緻醇厚。

除了讓大家品嚐沖繩道地食材美味,即日起到3/22沖繩好食祭更加碼專屬會員優惠,只要下載Ocard App加入哈肯舖會員,就可獲得新品九折優惠券及參加現金券刮刮樂活動,可享有沖繩限定新品折扣,更有機會抽中現金抵用券或新品免費兌換,以上活動在全省9家門市同步展開。

2008年在烘焙業冰河期誕生的哈肯舖,12 年來挺過多次食安風暴,始終秉持友善大地的初衷,獲得廣大消費者的肯定,並將理念擴及大陸與馬來西亞,全球門市已達21家。因為相信善待身體的重要,哈肯舖特別重視食材的成分與安全,堅持天然純淨、安心無毒,門市每天手工現做超過140款麵包,皆遵循簡單信仰,沒有複雜成分與過多加工,並持續支持在地小農,響應環境永續的理念,期望每位走進門市的消費者,都能從手中的溫度,感受腳下這塊土地帶來的感動。

更多活動資訊請洽哈肯舖官方網站:https://www.hoganbakery.com.tw
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