【WoWoNews】全聯觀察到外食有越來越貴的趨勢，自己做料理成為一種省錢的必備能力，因此從火鍋祭、咖哩祭開始推出各式方便料理的季節性生活提案，今年更為了強調家庭生活的重要，喊出要男人「周三不加班，回家學做菜」的週三家庭日觀念，讓咖哩、醬料包、水餃等各式簡單料理食材成為男人親近廚房的第一步。
2017全聯首度推出春之咖哩祭，在季節性生活提案的帶動下，年度業績超過3.5億，更一舉成長近2成，也帶動國人簡單做料理的風潮。今年全聯咖哩祭再度於4/13開跑，7/5前不但推出多達52支品項，包括獨家販售國人去日本必掃購的格力高極品咖哩，7月還有三支獨家新品將陸續推出。看準5月不僅是春季還是報稅季，今年除了咖哩，全聯也首度加碼推出38款醬料包，主打名廚郭主義的私房菜椒汁白肉、雙人徐功夫媽媽糖醋醬等獨家研發料理包，其中25款以全聯價8折的優惠促銷，另外結合5/25開跑的近30款冷凍水餃優惠，要讓消費者不只可以來一趟全聯就可以簡單煮出一桌好菜，省下來的錢還可以拿來繳稅，是報稅季的最佳生活提案，預計可帶動相關業績成長2成。
一省：全聯引進赴日必買咖哩塊 8折起還省機票錢
因應台灣人繁忙的工作特性，全聯陸續推出的火鍋祭、咖哩祭等簡單煮商品都成功受到消費者青睞，也同步推升相關生鮮商品業績有數成到數倍的成長，是不可小覷的市場商機。為了更迎合消費者口味，全聯統計銷售資料發現，有別於日本人偏愛辛辣口味的咖哩，台灣消費者更喜歡口味偏甜的咖哩商品，並且對於日本品牌的咖哩更有興趣，如House佛蒙特咖哩、S&B愛思必金牌咖哩等，在2017銷售前十名的咖哩中就佔有7個品項，且分別都以甘味最受歡迎，也因此今年全聯特別獨家引進更多日本咖哩新品，提供消費者更多選擇，不僅幫消費者省了飛去日本採購的機票錢，7/5前還有8折起優惠價，陪消費者一起度小月。
二省：醬料包五分鐘上菜 花費現省三分之二
除了主打便利，全聯今年也特別自5/25~6/7結合醬料包和水餃，喊出報稅季的省錢生活提案，其中醬料包多達38款，獨家販售名廚郭主義開發的蟹黃豆腐、椒汁白肉、宮保雞丁、魚香茄子、麻婆豆腐，以及雙人徐的三杯醬、宮保醬、糖醋醬、花雕醬、魚香醬等家常菜醬料包，消費者只要來全聯購買醬料包再搭配生鮮食材，三菜一湯的飯店級美味中式料理幾十分鐘即可上桌。如川菜館的椒汁白肉2份要價約為240元，如果購買郭主義私房菜椒汁白肉醬料包(150g/90元/二件五折)，再買一份豬五花肉片(100g/29元)和些許豆芽菜，即可以96元的價格完成一道香麻酸甜口感交織的川味料理，5分鐘上菜還現省147元。
三省：繳稅季節吃水餃 容量多三成價格更省
另外省錢必備的水餃商品也有8折起的優惠，只要購買指定水餃商品，即可以優惠價格輕鬆度小月，搭配醬料包及咖哩包更可以調理出別具風味的水餃料理。全聯統計2017年水餃銷售數量超過440萬包、總業績超過4億元，其中以高麗菜口味最受歡迎，其次是韭菜內餡，兩者加起來的銷量已超過總體銷量的6成，廠商也針對市場需求推出更多新品，如全聯獨家販售的奇美大口高麗菜豬肉熟水餃(原價127元/660g)即主打單顆水餃加大3成，吃起來更有飽足感，活動期間更有第二件五折優惠，搶攻報稅季商機。