夏天來澎湖，夜釣小管是非遊不可！配合六月下旬至九月底是小管量產的季節，於是夜釣小管成了「菊島海鮮節」最夯的體驗活動；當踏上海釣船穿上救生衣準備出海的那一刻，即著實令人有份充滿期待又雀躍不已的心情！船緩媛的駛出港，望著一片海平面，享受迎面吹來的海風，此刻一整天來的疲憊身心也在這片海的洗滌下一掃而空。
海釣船駛到了小管出沒的海域上，當拿起釣竿準備垂釣的開始，等待魚兒上勾的那種殷切期盼之心在此體會無遺；而在“管”兒上勾的那瞬間，既是驚喜又是驚慌，喜的是自己運氣還不錯沒有貢龜，感覺上以後做起事來也會順得多，慌得是怕一出水的小管會噴出墨汁，濺得你一身黑呢！如果運氣好一點，釣上烏賊也不是一件難事，只是四周的人就會馬上離你遠遠的，免得被生氣的烏賊噴得滿身都是烏汁！
在經過兩小時的海釣後，接下來即是享受夜釣成果；船家將遊客所釣來的小管清洗後，切成生魚片、白斬小管讓大家在船上即時嘗“鮮”，接著船靠岸後，在月黑風高的碼頭上看夜景吃小管麵線，也是一件很令人難忘的經驗！
