記者吳鳳媖/台北報導
新竹縣峨眉鄉位於新竹縣北埔鄉與苗栗縣頭份鎮的中央，是個民風淳樸、物產豐富的道地客家小鎮，除了擁有天然的景色外，更是一個典型的農業鄉鎮，農特產品種類繁多，尤以東方美人茶、桶柑最具代表性也最著名，形成夏季品茶、冬季嚐橘的觀光特色。
峨眉鄉公所、峨眉鄉農會特於今（18）日在峨眉鄉石井村的背影橘舍觀光果園舉行記者會，為1月22日 星期六、1月23日 星期日 舉行的「2011峨眉鄉桶柑節產業文化活動暨農特產品展售會」進行造勢宣傳；記者會現場邀請到新竹縣政府農業處林技正慧靜、峨眉鄉江鄉長寧增、峨眉鄉民代表會何代表秋香、峨眉鄉民代表會溫代表修汝、峨眉鄉農會黃理事長堯芝、峨眉鄉農會張常務監事煥裘、峨眉鄉農會郭總幹事素玉等長官親臨現場，將峨眉鄉的優質桶柑及豐富的活動內容介紹給全國媒體與全國民眾，並且熱情邀約全國民眾一起共襄盛舉，在週休假日來到峨眉品橘、吃橘、嚐橘，體驗峨眉在地的農村觀光風情。
在樹稍間金黃飽滿的桶柑，是峨眉地區除了滿山青綠的茶樹之外，另一幅美麗的田野景觀，因為土質好，氣候佳，而造就出甜度高，酸度適中的桶柑，每到冬季農曆年前，就是桶柑收成推出上市的時候。
峨眉鄉桶柑產量佔國內十分之一，總種植面積約達800餘公頃，因峨眉鄉日夜溫差高達6℃～10℃，且峨眉地區冬季至春季降雨多，適量的雨水以及夠冷的氣溫，相當適合桶柑的生長，其平均甜度可高達12度以上，因此峨眉的桶柑相當好吃，也深受消費者的喜愛及認同。一般來說柑桔的營養價值高，含有豐富的鈣質、維他命A及B1。選購桶柑時，以果實豐圓形，果皮細緻，色澤鮮豔者為佳。
此外，桶柑是家家戶戶必備的年柑，又因桶柑成熟的時節正好是農曆年前，不論是過年討個桔利，在自家擺上桶柑，還是要贈送給親朋好友都是相當不錯的選擇。
