記者吳鳳媖/台北報導
爸媽肥胖,容易養成肥胖的小孩,但忙碌的現代父母卻苦於沒有時間與方法,來烹調健康的餐點給孩子。長期關注孩童飲食健康的「雀巢健康兒童全球計畫」今年特別在暑假期間推出親子密碼533活動,只要根據雀巢獨家提供的健康食譜3步驟,就可以做到3到-簡單做得到,美味看得到,營養吃得到的餐點,幫助孩子攝取每日所需的5份蔬果,活動現場並找來藝人賈永婕現身說法並示範食譜,分享成功時尚媽咪的秘訣。
與台灣雀巢公司共同推動「雀巢健康兒童全球計畫」的董氏基金會表示,父母肥胖,孩子胖的比率也偏高,小孩的身材過胖,與其說是受到父母的基因或體質影響,還不如說是被父母的飲食習慣影響。調查也發現,不到半數的家長願意常常為孩子們準備食物。事實上,準備食物不困難,而每天若能攝取五份蔬果的好處很多,包括可以讓孩子們的排便順暢,增加抵抗力,且蔬果含有豐富的礦物質與植物化學物質等,董氏基金會希望父母們都能主動提供健康的餐點給孩子,讓孩子們每天都能攝取五項蔬果。
台灣雀巢公司總經理葛文表示,「『雀巢健康兒童全球計畫』的主旨,是希望從小改變兒童的飲食習慣,讓小朋友們健康長大,今年我們特別推出親子密碼533活動,適逢暑假期間,小朋友有較長的時間可以待在家裡,忙碌的爸媽們,可以藉由我們獨家設計的健康食譜,讓小朋友們開心的攝取每日所需的5份蔬果或膳食纖維,只要簡單的3個步驟,就能烹調出健康美味的餐點,輕鬆做到3到-簡單做得到,美味看得到,營養吃得到。」
記者會現場也找來時尚媽咪賈永婕,與雀巢總經理葛文一起示範食譜做法。參加今年「雀巢健康兒童全球計畫」一日營隊的小朋友們,也在現場分享自己採菜的成果。賈永婕身兼婚紗公司老闆娘、豪門媳婦與三個孩子的媽咪,卻還能保持時尚亮麗的外型,她在現場示範烹調時表示:「孩子的健康,爸媽責無旁貸,我都會親自選擇餐點與確認孩子的飲食是否健康,但我很忙碌,沒時間慢慢研究,所以我會選擇可以輕鬆烹調的餐點,不會花太多時間就可以完成,像雀巢這次獨家提供的食譜就很實用,我回去就要下載來照著做。」