記者吳鳳媖/台北報導
觀音與馬祖的對話，木柵區農會於今天(10日)在臺北市希望廣場舉辦2011年紅茶新品發表會，活動並邀請農會的女兒-郭采潔現身代言，帶大家一同品好茶，體驗臺灣紅茶的獨特風味。
此次臺北市木柵區農會與馬祖農民，共同與行政院農委會茶業改良場合作取得紅茶技術轉移成功開發出「韻紅」、「馬紅」系列紅茶商品，木柵農會表示韻紅紅茶系列產品是以大文山地區生產之茶菁經由農會自行生產並經用藥安全檢驗，茶業改良場專家現場說明紅茶的特色及喝紅茶的好處，希望透過民眾感受、體驗、使用，並共同打造出臺灣精緻紅茶全新型態及風貌，使紅茶更能創造出多樣化之獨特風味產品，以提升紅茶之價值，希望能將臺灣紅茶與世界級紅茶媲美、並享譽國際。
活動當日規劃了紅茶資料展示區、讓民眾更了解紅茶的製造技術及過程，並有專業茶藝老師於現場教導民眾如何泡出一杯好茶，更準備極具風味的「木柵韻紅紅茶」、及「馬祖馬紅紅茶」帶著濃郁花香、鮮爽甘醇的茶品供民眾品嚐試喝；更展示出創意多樣的獨特茶點，包括韻紅乳酪蛋糕、韻紅蛋糕、韻紅餅乾、韻紅鳳梨酥、韻紅茶凍、韻紅茶葉蛋，現場更備有韻紅手工巧克力供民眾品嚐試吃。
