2011年9月8日 星期四

農民手挲草施肥 為陸化中的水梯田再造生機

分享   (圖/老農手挲草施肥)
記者吳鳳媖/台北報導
  久違的青鱂魚與黃腹細蟌在貢寮剛復育完成的水梯田重現蹤跡了!在林務局與人禾環境倫理基金會的推廣下,已逐漸陸化的貢寮水梯田,終於慢慢恢復了珍貴的溼地生態環境!
  近年來,由於貢寮的水梯田正快速地棄耕陸化中,林務局自2011年初開始在當地推動水梯田生態保存與復育計畫,並委請貢寮人社區報與人禾環境倫理發展基金會進駐輔導,目前為止,當地已有10戶農民合作,有的提供土地,有的投入田間作業的調整,共在6筆合計1.6公頃的農地上採取不用藥的友善耕作方式栽植水稻,並有2筆合計1.3公頃的棄耕農地上重新整理後蓄水,接著冬季停耕時,將持續協助農地的蓄水整備,爭取更多農戶的加入。
  這項計畫除了嘗試引入類似歐洲及日本的綠色補貼制度,以生態勞務委託農民的方式來調整慣行農法,使水梯田在糧食生產之外,更能發揮市場機制難以反映的環境公益價值。而農戶展現的以手挲草施肥,以竹材編製捕蟲器驅趕負泥蟲等傳統環境技能,除了讓環境更健康之外,也是回復過往低碳循環型社區的開端。據當地農民蕭秋金表示,現在不噴灑農藥,依照傳統的耕種方式,稻穀收成反而比以前用藥施肥的還多。
  而農民採用傳統的耕種技能,也喚起水梯田生態環境的生機!往貢寮山區現場層疊的梯田放眼望去,到處可見已極為稀有的水生植物-小穀精草。被當作水域環境指標生物的豆娘與蜻蜓這類蜻蛉目昆蟲,在今年環境復育後,就已發現了多達50餘種,接近台灣蜻蜓種數的一半。其中極為稀有的黃腹細蟌,在水梯田生態環境復育後,更快速擴增。
  在當地還有一處已廢耕多年的梯田,今年重新整理後只蓄水營造濕地生態而未耕作,田中滿布自然長出的鴨舌草,並已成功復育了在野外幾近絕種的青鱂魚,種源是來自貢寮其它濕地的殘存族群。
  (圖/黃腹細蟌停在友善耕作的稻穗上-林秀麗攝)
  林務局表示,人禾基金會已訪問了老農對青鱂魚分布的記憶,未來希望藉由重新復育的蓄水梯田,逐步將青鱂魚引回原有分布區域,重建在貢寮的野外族群。值得一提的是,林務局與人禾基金會還公開了今年貢寮水梯田環境復育後所生產稻米製作而成的「和禾米香」,咬在口中的米香,除了獨特的香氣,背後還有一段充滿濃濃人情味的故事。
  原來雙溪街上有家五十年歷史的海山餅店,不僅在雙溪、貢寮擁有一群死忠的老客戶,近年也深獲遊客歡迎。返家掌業的年輕老闆林偉雄夫婦,得知這次的水梯田復育 計畫後,決定以行動支持-全數採購貢寮友善梯田米製成米香,希望能讓家鄉稻米的生產更健康,也讓米香傳遞開來。這款結合老店濃郁鄉情與貢寮豐美生態的米香,也成為傳統糕餅店帶動社群支持生態農業的首例。
   (圖/貢寮綿延的水梯田) 
  林務局指出,位於丘陵與山區的水梯田具有水土保持的滯洪與蓄水的功能,在生態學上的邊際效應使她擁有更豐富的物種多樣性,但由於農村高齡化與年輕人口外流,使得水梯田多半已因休、廢耕而陸化,不但損及農田生態系的生物多樣性,引發水資源枯竭的危機,原本伴隨梯田耕作而生的文化與地景也難以維持。
  林務局進一步表示,「貢寮水梯田生態復育計畫」是結合民間團體以生態勞務委託的概念,邀請農民協助將所屬的水梯田重新蓄水與維護或進行無藥耕作,共同參與濕地生態環境復育工作。而在生態復育後,最終還是要能回饋到農民的生活與生計,才能永續發展,因而林務局與人禾基金會除了將協助貢寮水梯田農產品的行銷,也將輔導社區善用生態資源,發展有限度的生態旅遊。



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