【WoWoNews】為了讓所有懂得寵愛自己且熱愛精緻法式甜點的消費者在冬季有最浪漫的甜蜜享受，Häagen-Dazs匠心獨具在台北信義區計劃區打造充滿歐洲浪漫元素的Boutique Store - 「融心沙龍」，讓消費者恍若置身巴黎優雅情調街頭，並同時邀請到全方位帥氣音樂才子嚴爵、氣質甜美的新生代演員陳匡怡一起來到現場，由Häagen-Dazs台灣首席主廚Kevin示範融心系列最佳食用方式，並指導兩位才子佳人運用融心系列及精緻甜點食材創作融心擺盤，與消費者分享：即使在家，也能輕鬆手作一份專屬於自己的法式甜點，與好朋友或姐妹淘一起享用。
Häagen-Dazs台灣首席主廚Kevin首先精選「融心法式布蕾」中的焦糖脆片進行示範，為了體現酥脆金黃的融心焦糖在奶香馥郁的波本香草中展現最完美的結合，精心調製濃郁誘人的焦糖醬揮灑於烘培紙上，凌空搖晃勻稱金黃醬液直至凝固，濃郁的金黃焦糖頓時成了片狀的琥珀，灑落夕陽般的波光，四溢的香氣讓所有與會者垂涎欲滴，Kevin主廚透過食材的色彩與質地，完整地反映法式甜點獨具的藝術驕傲，令人迫不及待極欲品嚐箇中滋味。音樂才子嚴爵則精采詮釋了「融心法式巧克力」，在Kevin主廚的指導下將巧克力布朗尼錯落的在白瓷盤上堆疊出充滿藝術美感的造形，接著在兩旁灑上酥脆甜美的巧克力脆片與香濃滑順的巧克力醬，交疊出三重立方口感的層次韻味。嚴爵笑著說：「這陣子很多人都在問我該如何當一個『暫時的男朋友』？我想，利用觸發我爵式創作靈感的融心系列打造一場甜點約會就是最好方法了！」
看到嚴爵展現屬於男人的浪漫，陳匡怡也表現出屬於小女人的旖妮。「我喜歡桃紅色！」匡匡選擇充滿桃紅幻想氛圍的「融心法式覆盆子」恣意點綴，細緻如泡沫般的乳白鮮奶油輕擠盤上，再將粉嫩新鮮的覆盆子一顆顆溫柔的裝飾其上，像是戀愛中的女孩充滿甜蜜又微酸的粉色心情。匡匡嘴角上揚45度俏皮微笑表示「融心法式覆盆子擁有覆盆子的莓果酸及酥脆的蛋白霜包覆在濃純香草冰淇淋中，看起來有一點神秘，也有一點甜蜜、湯匙挖掘後吃起來更有很多驚喜。我也是這樣的女生，期待有更多朋友及喜歡我的影迷可以持續挖掘我的努力，驚喜感受我認真的表現。」