分享
(圖/陳德烈,張鳳書)
【WoWoNews】螢幕上好媽媽形象深植人心的女星張鳳書,最近出版親子料理新書《媽咪,好吃耶!張鳳書的幸福親子好食光》(尖端出版),一上市就搶攻網路書店暢銷排行榜,創出佳績。
《媽咪!好吃耶!張鳳書的幸福親子好食光》由張鳳書為人妻、人母的經驗與心得談起,並不藏私地公開她平日拿手的親子/家庭料理,料理方式既快速又簡單,但一點也不失美味;尤其是孩子不愛吃的食材,到了張鳳書手上,通通可以讓孩子「看不見,吃光光」,幫所有媽媽們解決了孩子挑食的困擾。張鳳書念幼稚園的兒子「小王董」Derek,也首次在書中曝光,和她一同攜手做料理,並為本書獻出可愛插圖,讓張鳳書笑說,新書是兒子上小學前母子倆最好的畢業紀念冊。
主持美食節目多年的張鳳書,原本就喜歡做菜,加上與國內一級主廚學會各種料理秘訣,手藝自然不在話下。今(12)日的新書分享會上,曾出過食譜書的好友陳德烈突然現身,搞笑表示自己這位型男主廚, 看完張鳳書的食譜新書後,相當佩服國民媽咪的手藝!原來一樣喜愛做菜的兩人,加上同門情誼,私底下交情很不錯,「早就聽鳳書姐說得一手好菜,今天要親自見識。」而陳德烈的英文名字Derek恰巧和張鳳書兒子同名,張鳳書開心笑說希望兒子長大也能像德烈一樣帥。
聽聞陳德烈對書中的「水餃皮扯麵」印象深刻,張鳳書也現場露一手親餵好友,見到水餃皮經過鳳書巧手一拉下水一滾,瞬間變成滑溜溜的麵皮,拌上獨門醬料的好滋味,讓陳德烈當場大讚國民媽咪的手藝真的是沒話說。而陳德烈對於張鳳書新書中讓小朋友吃進營養食材 卻看不到自己不喜歡的蔬菜的料理方式,直說看不見吃光光的媽咪心機實在太厲害,「看完鳳書姐的食譜,真的覺得裡面的菜色既有巧思又好做!」張鳳書自豪表示自己不只成功收服老公、兒子的胃,這回連型男主廚都收服了。不過張鳳書卻自爆自己剛成為人妻時,最喜歡動腦筋做些厲害的大菜,日子久了,卻對滿漢全席的料理方式感到倦怠,她笑說:「只要讓家人感受到媽媽的用心,拿出關懷家人的心來做菜,即使用最單純的食材、平凡的菜色,就能討家人歡心。」外面的八國聯軍的菜色怎麼和自己家常的王家小館相比呢!
幸福洋溢的張鳳書,被問到這陣子敏感的于美人家事風波,她淡淡表示別人的家務事實在很難說什麼,也不會在明星與人妻的身份中感到兩難,她幽默表示:「總不能大家認識的女人都不結婚吧!」,像柴契爾夫人還有吳淡如的婚姻就很成功!被問到維繫婚姻之道,她透露很多事其實是心態問題,像我老公個性比較低調,而我自己除了帶狀的節目,也留了很多時間給家庭,言談中盡顯對家的看重。
