【WoWoNews】基隆市政府今年首度舉辦「基隆十大食尚名店」餐廳評選，經過兩個月緊鑼密鼓的網路人氣投票、秘密客現地審查以及美食專家評審等評選活動，選出了「基隆十大食尚名店」。
為讓民眾可以更加認識基隆的美食特色，日前，基隆市府也特別邀請美食專家徐天麟帶團到基隆踩線，首站來到了耀集食品的火鍋觀光工廠，除了參觀及了解完整的火鍋料生產過程，也體驗了有趣的捏魚丸DIY。獨具特色餐飲美食的「私人島嶼」景觀餐廳相當受到饕客網友的力薦，走進餐廳內，映入眼簾的是一望無際遼闊海景，加上藍白的建築設計，整家餐廳洋溢著浪漫的希臘風情，而推出的餐飲各具特色風味，其中的「海鮮焗鮮筍」更受美食家徐天麟大力推薦。
而座落於國立海洋大學旁，同樣具美食特色的美滋客窯烤披薩，雖只是一間在外觀看起來不起眼的小小店面，不過所烤出來的披薩，皮薄餡多又美味，每道各具不同風味相當受到海洋大學學生們的歡迎。而值得一提的是餐廳創始人為完成夢想，因而自己親手打造這家窯烤披薩店，包含室內裝飾、烤爐與吧枱等等，都是老板親力親為，打造出自己夢想的餐廳。
基隆和平島也是許多遊客必遊之地，這裡聖薩爾瓦多城3樓的藻樂趣海藻創意小吃更是此地的一大特色！老板娘精心研發出來以海藻為主要食材的海藻果汁、芉圓、臭豆腐及海藻水餃等創意小吃，每天都吸引了許多遊客到此必嚐。炎炎的夏日來一盤冰多清涼！不同一般的冰品，顧名思義的「蝦冰蟹醬」所研發出來的冰品，絕對是你在其它地方所品嚐不到的；嚴選基隆海洋元素，以蝦、墨魚汁、海苔等為主要食材，研發出12款的海鮮冰淇淋，並以蝦雪花冰、海苔雪花冰等搭配八斗子的飛魚卵食材，進而研發出飛魚卵等冰品組合，不但顚覆了傳統冰品的口感，也沒有一般大眾所認為會有海鮮的腥味，海鮮與冰淇淋的融合絕對會讓你難忘「蝦冰蟹醬」的獨特風味。
來到基隆遊玩，當然也不忘帶個伴手禮回去，美食家徐天麟也推薦基隆的佳欣牛軋糖、雞籠餅及泉利米香；致力於研發糕餅產品的佳欣牛軋糖，以講究食材與糕餅師傅一身30年的扎實手藝功夫，融入基隆在地新鮮食材創新製作出海藻杏仁牛軋糖及獨一無二的雞籠餅；另外，推廣台灣米食文化的泉利米香，以米香為主要產品，而老板簡志隆也致力於文創產業，將米香產品與婚慶文化結合，打造出具文創特色的伴手禮，不但加強品牌識別度與奠定消費者印象。
為推廣基隆美食、在地伴手禮，基隆市府也與旅遊業者合作，將串連基隆十大食尚名店規劃3條”食尚”行程，讓民眾可選擇自己喜好的路線來基隆大嗑美食、採購特色的伴手禮。
