【WoWoNews】美國國家旅遊局Brand USA 近期最新宣佈，將以國際美食旅遊推廣活動主題 「Flavours of the USA」為推廣美國旅遊觀光產業的其中政策之一，讓國際旅客一一品嘗美國各地令人垂涎三尺的美食佳餚，藉此更加了解美國各地文化歷史風采。
美國國家旅遊局Brand USA 將推出全新概念線上美國美食網：「Flavours of the USA」官方網站 www.DiscoverAmerica.com/flavours ，其中內容涵蓋美國50個洲、5大屬地和華盛頓哥倫比亞特區等當地特色美食介紹。同時提供國際旅客美國各地的美食相關資訊如：美國各地美食節和活動相關行程、美酒特色之旅、來自美國各地頂尖廚師之手的獨家食譜以及餐桌上的禮儀資訊等，讓國際旅客能夠在前往美國旅遊前，就能便利的索取美食旅遊資訊，開始規劃您的一系列美食之旅。Brand USA 與詹
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姆士比爾德基金會 (James Beard Foundation) 主要合作推出網站上的各地食譜，分享詹姆士比爾德基金會官方網站 http://www.jamesbeard.org/ 的名廚食譜介紹以及榮獲詹姆士比爾德獎 (James Beard America’s Classic Award) 肯定的得獎餐廳影片等。詹姆士比爾德獎是為了表彰美國餐飲界的傑出廚師、餐廳、作家及其他專業人士而設置的獎項，堪稱美食界的奧斯卡。
美國國家旅遊局 Brand USA 總裁兼CEO， Christopher L. Thompson表示：「透過美國極富特色的美食文化，也是一種體驗美國旅遊的方式之一。我們希望能夠藉由詹姆士比爾德獎肯定的頂尖餐廳，激發國際旅客的味蕾，透過一道道的美食佳餚，讓國際旅客重新體驗美國。同時，Brand USA與詹姆士比爾德基金會以及美國國務院 (U.S Department of State) 所合作建立的外交美食夥伴(Diplomatic Culinary Partnership)，也向世界推出一系列的美國美食推廣計畫如“美”食記等。結合美國境外的美國籍主廚，透過食材來源以及美國美食歷史文化背景，致力向國際推廣美國美食的特色。從美國東北部的薑派、中西部的蘋果酒燻牛腩到西南部德州的烤蝦等，“美”食記裡的美味佳餚介紹都能刺激您的味蕾。」
Brand USA 的美食推廣計畫也將延伸至國際電視螢幕上如：國際旅遊頻道 (Travel Channel International) 以及國際美食頻道 (Food Network International)，合作推出「30主廚，30天」(30 Chefs，30 Days)節目。該美食節目將會介紹美國主廚在美國各地落腳的特色美食，並將美食所在的景點介紹給觀眾。該節目將在2015年7月份於98個 EMEA 國家 (歐洲、中東以及非洲) 播出。國際旅遊頻道也將與 「Jeni & Olly」節目合作，推出一系列美國公路尋找美食之旅相關節目內容。
