【WoWoNews】繼2015年屏東南州鄉的LINE主題彩稻藝術節廣受好評，今年移師至恆春鎮龍水里的「2016屏東彩稻生活節」，即將於4月1日登場！今〈29〉日屏東縣政府特別在台北舉行記者會。現場除了由潘孟安縣長和長榮集團發言人柯金成共同揭幕彩稻圖案，象徵彩稻生活節正式登場外，還邀請屏東山海線五大總舖師端出十二道拿手菜，讓記者會現場洋溢菜香，充份展現這次屏東彩稻生活節的多樣特色。
潘孟安縣長表示，非常感謝長榮集團對此次彩稻生活節的支持，不但免費授權長榮標誌，設計彩稻圖案，提供貨櫃製作裝置藝術觀景台，還提供免費機票。潘孟安宣布，從四月一日至五月八日，在屏東彩稻生活節活動期間，民眾只要到屏東彩稻生活節現場打卡分享照片，就有機會抽到免費長榮來回機票，送你去國外旅行！對於為期38天的彩稻生活節，能否取代春浪演唱會對屏東觀光業的產值貢獻？屏東縣長潘孟安指出，有人說，屏東少了比基尼、搖滾音樂的活動，屏東的觀光業會大受影響。但，事實不然，他強調，我們把恆春半島的春浪變成金黃稻浪，用獨特的南十字星取代搖滾巨星，讓恆春半島魅力依舊，現在，屏東許多飯店春假期間訂房都即將全滿。
長榮集團發言人柯金成則表示，他是台中大甲長大的，從小就在農村生活，對於農村有不可割捨的感情。長榮集團很高興能夠一同參與屏東彩稻生活節活動，尤其在彩稻圖案上首度曝光長榮航空「親善大使Robot Jet-Bravo Romeo」飛機造型，BR是長榮航空的縮寫，別具意義，也是首次在國人面前曝光。長榮海運的貨櫃也變身為觀景台，讓民眾可以由最佳的視野俯瞰這片稻田藝術美景。希望參與此次活動的國內外旅客，可以從中體認長榮對這片土地的關愛與用心。
除了廣達1公頃的彩稻田，由於恆春龍水的信仰中心寶靈宮，供奉著灶神，讓龍水有著總舖師的故鄉的美譽，因此本次的彩稻生活節最大的亮點特色就是「稻田餐桌-總舖師上菜」。記者會邀請了在地五位最有特色的總舖師，有金帽獎得主萬里桐阿順師、國際美食養生大賽金牌得主牡丹原民大廚朱志揚、無菜單枋寮海鮮料理劉蓉諭主廚以及龍水在地秋月美香雙人組，以山、海線菜色大PK為題，邀請民眾一起來龍水的稻田中間，享受微風與稻浪，在夕陽下品嚐屏東最有土地味的好菜色。
