2017年3月9日 星期四

康康對料理一竅不通 指責師傅工具拙劣

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(圖/康康與安妮採收鳳梨)
【WoWoNews】中視《我家有個總鋪師》文青的料理旅程。前往高雄六龜尋找甜點師傅,一個如同時下年輕人般,對未來沒有任何憧憬及想像的成年人,如何透過小時候姑姑帶給他的一塊生日蛋糕為啟發,進而踏上甜點師傅之路。

身為一位腳踏實地的甜點師傅,因為對食材的講究,讓康康與安妮特地跟著他到了高雄大樹鳳梨田,親自採收鳳梨,將台灣的道地食材融入甜點中。

從小受到身為烘焙師傅的姑姑薰陶,學習到了深厚的中式糕餅的製餅技術,讓他更努力的成為一位全方位的甜點師傅,從三輪車賣甜點開始,到擁有自己的店面再到成為一位甜點講師。

他推薦的私房料理則是思念奶奶的客家臘肉,當總鋪師帶著康康與安妮製作料理時,讓一向不太會烹飪的康康手足無措,還指責師傅的筷子不好用,而一旁冷靜的安妮看不下去,直呼:「我教你!」表現大氣,卻也因為料理時,油花噴的到處都是,讓安妮害怕的花容失色,躲到師傅後方,康康則適時的表現出英雄救美姿態,自嘲說:「這是我參與過最多步驟的一次。」安妮在旁則不斷的誇獎他,建立康康的信心:「康哥你最帥,最勇敢了,你做菜好厲害!」
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