【WoWoNews】台視《台灣名人堂》明（7/16）天將專訪台視《植劇場》系列作品《五味八珍的歲月》主要演員李至正、鍾承翰、孫可芳。曾在《天黑請閉眼》有亮眼表現的孫可芳，這回飾演一位土生土長的閩南小女孩，因為戲中角色皮膚黝黑，她不僅全身塗黑、連耳朵也不放過，更在一場戲中讓螞蟻爬滿雙手，但孫可芳完全不覺辛苦：「沒有要醜化當時的生活，反而我覺得是很真實的東西。」；和孫可芳有大量對手戲的鍾承翰飾演一位外省籍的士兵，為了這角色做足功課的他表示：「還曾到西門町去找外省老伯伯聊天。」；劇中飾演傅培梅丈夫的李至正坦言一開始覺得安心亞「有點遠、甚至冷淡的感覺」，孫可芳也點頭說：「前期我也是有點害怕！」，後來李至正透過幾次的「誤闖更衣室」，把安心亞嚇得尖叫連連，他笑說：「此後我們就慢慢變熟，發現其實她個性非常好！」
李至正在接受主持人歐懿慧訪問時透露，為精準傳達劇中角色情感，他毛遂自薦向導演表示「我的字很漂亮！」，希望可以親手謄寫當年傅培梅老公寫給傅老師的情書，劇中出現的情書皆出自於李至正之手，他開玩笑說：「導演會挑我演這角色，可能知道我的字寫得很好。」。為戲全身塗成黑炭的孫可芳則因天生「白肉底」要曬黑實在太困難，她無奈說：「我有努力去曬，但脫皮後又白回來！」，她表示最辛苦的其實不是塗黑而是卸妝，大剌剌的她笑說：「有次擦化妝水後發現還有沾到妝，但想說反正明天又要化了、還是趕快睡吧。」，相較於角色外型上的突破，孫可芳更擔心是劇中要講許多「古早」台語，身為台南人的她一直提醒自己「絕不能丟台南人的臉！」，於是開始纏著外公練台語，甚至還買了一台平板電腦給外公方便與她視訊教學，孫可芳笑說：「我超依賴阿公，有次現場改了台詞，我立刻打給阿公確認要怎麼講。」；而鍾承翰則是為揣摩受戰亂摧殘導致耳朵重聽的外省籍士兵，一上戲就必需大聲說話，他說：「我在片場隨時準備喉糖跟水，以防口渴或沙啞。」，而孫可芳則是打趣表示：「每次跟他對戲都覺得我耳膜要破掉了！」