【WoWoNews】端午節將在下個月到來，四處飄起濃濃粽香。富邦媒（8454）分享，隨著消費型態改變，透過網路訂購端午節粽子的民眾逐年增加，推升網購粽子銷售年年增長。看準節慶商機，momo購物網今年網羅眾多知名飯店及食品廠商熱銷粽子為生力軍，品項數更較去年同期增加約2成，同時宣布《肉粽早鳥購》活動即日開跑，網羅竹南懷舊、寶來發、青葉台菜、亞緻天香樓、嘉義福源以及億長御坊等食品名店，提供給消費者更多元的端午粽選擇。而momo觀察今年粽子銷售趨勢，發現除了傳統香菇蛋黃肉粽，隨著消費者環保飲食意識抬頭，「養生素粽」買氣大噴發，單周預購破千顆；亦延續往年以整支雞腿、整條香腸、整塊鮭魚及干貝入餡的「呷澎湃」風氣，今年主打以整顆鮑魚為主角的高檔粽，滿足饕客味蕾。距離端午節不到一個月，momo600多組粽子預購品項優惠7折起，預估相關銷售較去年同期成長2成。momo摩天商城《端午搶先go》也同步開跑，包含榮獲台灣百大伴手禮特獎的傻瓜肉粽招牌滿漢粽、食品名店紅豆食府冰粽禮盒等商品下殺8折起，再加碼指定商品滿2000現折200元！
搶攻端午商機，各大食品老字號與知名餐廳飯店陸續端出色香味俱全的粽子，面對百百款粽子卻不知道如何選擇？此時鄉民口碑加持、媒體評比認證便成為消費者下單訂購的參考指標。2019年網購端午粽評比甫出爐，素粽類別以【三毛好食集】素粽奪得冠軍，momo進一步分享，近年全民環保愛地球意識抬頭，掀起全球「素時尚」風潮，使得站上今年年菜素食類異軍突起，銷售較去年同期成長3成，端午粽也趁熱搶搭素食風，除了三毛素粽外，南門市場老林記也推出招牌板栗、薑黃猴頭菇、養生蓮子等全系列素粽，讓消費者健康吃粽子。傳統台灣粽則由【竹南懷舊】鮮嫩竹筍粽獲得第二名佳績，使用嚴選的冬菇、黑豬燒肉，配上新鮮麻竹筍，完美呈現出筍香盡在米粒中的美味，為歷年評比常勝軍。
而有別於傳統的香菇蛋黃肉粽，亦有許多業者出奇制勝，以干貝、鮑魚等高檔食材，以及花雕雞、鱒鮭等創意食材入餡，挑戰喜愛嚐鮮的饕客味蕾，如採用帝王南非鮑魚及北海道干貝的【老協珍】鮑魚干貝粽、【阿一鮑魚】港式XO醬鮑魚干貝裹蒸粽，濃郁的XO香氣配上整顆鮑魚，不論視覺或味覺都享有多層次衝擊，充滿節慶風格的高端大器禮盒包裝也帶動其成為端午送禮首選。針對喜歡嘗試新口味的消者，momo推榮獲2019年網購端午粽評比創意粽亞軍、季軍的【竹南懷舊肉粽】花雕雞鮮菇粽與御品鱒鮭粽，四溢在米粒中的花雕酒香令人入口難忘，營養價值極高的鮭魚也入餡成主角，為傳統的吃粽子習俗增添幾分新意與健康。
momo摩天商城也指出，隨著市面上端午粽選擇多元化，加上健康養生風氣的影響，養生類素粽近年精緻美味的程度也不輸傳統粽，如由麻油薑湯微火慢煲的猴頭菇製成的御品麻油猴頭菇粽子，和醬香獅子頭粽子，以豆蛋白、木耳、等食材製成素獅子頭，佐以特殊醬料調味征服消費者味蕾。