2021年5月4日 星期二

味全投入千萬舉辦學生新品開發競賽 為食品業培育人才

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(圖/第五屆味全學生新品開發競賽即日起至6月30日開始報名(左一:味全公關行銷部陳盟元協理、左二:味全公司陳宏裕董事長、右一:2016年競賽參賽者湯俊翔、右二:活動大使修杰楷)

【WoWoNews】全台唯一為食科、企管、行銷等系所學生實境打造的味全學生新品開發競賽正式啟動了!為期3個月的暑期競賽,打造學生的就業即戰力,為台灣食品業注入更多的新能量。今年競賽主題鎖定年輕人最喜愛的「台灣潮味道」,結合台灣食材與潮流時尚,冠軍將獨得30萬元,賽後更創新推出華山快閃成果發表會,協助決選隊伍將夢想化為現實進一步貼近民眾。即日起至6月30日止火熱報名中,活動詳情上網搜尋「味全學生新品開發競賽」。

味全公司董事長陳宏裕表示:「味全每一年為了這個比賽投入千萬的資金、人力、物力,期望為台灣食品產業培育更多人才,注入更多優秀新血,盡一份企業公民的社會責任。我們希望藉由舉辦這個競賽,一方面把味全的產業經驗分享給在校同學,一方面讓同學學以致用,在就學期間就能夠有一個實戰學習的機會。」

味全公司協理陳盟元表示:「今年學生新品開發競賽主題結合了『台灣食材』、『簡單配方』、『潮』三種元素,發揮創意結合台灣食材與潮的概念,孕育出獨一無二的「台灣潮味道」。味全除了提供冠軍隊伍30萬獎金以及企業實習機會,賽後將在華山藝文特區推出快閃成果發表會,讓學生直接面對民眾,感受消費者對作品的直接回饋。我們也邀請修杰楷擔任活動大使及決選評審,鼓勵更多民眾以及學生積極參與競賽。」

味全學生新品開發競賽利用競賽與課程的設計,將業界新品開發的流程拆解,從市場分析、新品企劃案撰寫、產品開發、包裝設計,透過一步一步實做,協助學生逐步的體驗整個新品開發的各個環節。每場課程更由6位具有10年以上工作經驗的導師親自授課與輔導,將創意落實為實質成品,在為期三個多月的競賽期間,打造一場「實習式的競賽」,幫助參賽團隊從實戰中培養即戰力。
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