【型男大主廚】折田將大美味療癒 聖誕前為肯愛憂鬱家秘密計畫薑餅人

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（圖：肯愛協會提供/莎莎、周定緯及折田-記者會製作薑餅分享）

【WoWoNews】由肯愛社會服務協會與折田菓鋪主辦之【薑餅人的秘密計畫】，【型男大主廚】折田將大聖誕節前約好友周定緯與莎莎共同關心肯愛協會弱勢家兒童，與單親小芬媽/小如媽手做薑餅人送愛記者會，一同關懷來自因經濟問題而身陷憂鬱症等疾患及疫後困境的雙障家庭。

折田將大長期關助肯愛弱勢兒童，今年後疫情率先帶孩子進行烘培減壓課，烘焙有利人們發揮他們的創意!」波士頓大學心理和腦科學系副教授Donna Pincus發現，「創意的表現和一個人整體的健康有強烈的關係，而無論是畫畫、做音樂或是烘焙，都是一種抒發自己壓力和情緒的出口!」當你全身灌注在烘焙仔細量麵粉和水的比例搓揉麵團..自然而然就會感到寧靜而放鬆。

長期關助高敏感兒童的肯愛協會，今年特別感謝折田將大共同策劃及執行烘培減壓課程，折田老師帶領我們做的就是巴斯克乳酪蛋糕，活動剛開始店長就拿出為小孩子精心準備的圍裙，接著從零開始，手把手的教導每一個學員該如何為食材秤重、麵粉、雞蛋、奶油、砂糖，一樣樣材料專心應用，而隨著烤箱發出「叮」的聲音，蛋糕出爐後看著自己親手做出來的蛋糕，從而提升孩子的信心與安定力。

記者會現場歌手周定緯為高敏貧童小唱聖誕歌，而藝人莎莎也於和孩子一起動手創作薑餅人，鼓勵孩子在互動中一起建立安全感。