(圖/高雄華王大飯店(左)及漢來大飯店(右))
【WoWoNews】台灣美食聞名國際，＂食＂也可說是國外旅客來台體驗台灣文化的最佳方式。提到台灣小吃，就想到夜市美食，而在高雄就有六個夜市聚集在繁華熱鬧的霓紅燈下。在台灣隨時隨地都可以找到東西吃的地方，不僅在北部，在南部高雄也是很多地方都是24小時開放。不過如果你想在一些特別的地方用餐，有些餐廳就會有特定的營業時間。
Mei-er-mei Breakfast "美而美"
台灣人喜歡三明治和漢堡作早餐，所以你可以幾乎在台灣每個城市都看到這些商店。而且商店的主題顏色大多都是橙色，無論你在哪裡，只要看到橙色的商店就知道有食品出售；他們大部分都分佈在建築物的角落位置。
Kuojia Ruotsaofan
Kuojia開放時間為上午4點至下午2點。在Kuojia，最著名的是燉飯、燉豬肉、雞肉、魚肉飯，又可以以較低的價錢滿足你的肚子呢！因為每碗只需20元。
Chinghancheng韓國餐廳
餐廳的老闆是來自韓國的，所以他堅持要為南台灣帶來真正的韓國味道。當然不少得最流行的菜餚，醃製和燒烤的豬肉或牛肉都有秘製的方法。菜餚採用了傳統的韓國料理風格，而餐廳裝修的風格也採用了簡單的古典韓國設計。
海鮮是台灣的重要烹飪材料。身在台灣的每個地方，你都可以品嚐到新鮮的海鮮。高雄就是台灣最重要的港口之一，所以夜市的最多的一定是海鮮。其中，六合夜市是高雄最有名的夜市，廣受歡迎的食品包括擔擔麵，Chieha麵，海鮮麵和價格便宜的牛排等，低廉的價格和美味食物吸引了眾多當地的學生和鄰近高雄酒店的住客。
另外，忠孝夜市也引進了不同的商品和食品，不只可以滿足你的購物慾望，而且當中美味的小吃和特別的客家菜，更是能讓你食指大動。客家菜與傳統食品相比，使用更多的香料和薑，而且客家人也使用了許多動物內臟呢，所以國際遊客若想要品嘗前，一定要記得問一下菜餚用的食材喔！
如果你是素食者，在台灣食物也可以根據你的意願而烹調，並可向廚師親自訂製你指定的菜色，而在台灣更有不少素食主義者，所以很容易找到素食餐廳。
