【WoWoNews】IKEA宜家家居於今(5日)舉辦「IKEA三代廚神PK賽」活動，邀請4組三代同堂家庭齊聚華山文創園區的IKEA廚房進行廚藝大賽，在30分鐘內以瑞典食材完成2道居家料理，各家紛紛大顯身手，使出看家本領，從7歲小朋友至60歲爺爺奶奶，全家人齊心協力烹調美味，各司其職展現最佳廚藝！
對於在家下廚，每個人腦中都會浮現不同的畫面與場景。可能是小朋友一邊寫功課一邊等待媽媽煮好晚餐之後呼喚大夥一起開動用餐；或是過年時由媽媽和奶奶大顯身手，全家人共享山珍海味的團圓年夜飯！雖然每個人對於下廚都擁有不同的回憶，但大多數家庭仍將下廚活動歸屬於媽媽和奶奶，而非全家成員一同參與。IKEA此次特別舉辦三代廚神PK賽，傳遞”廚房不只是媽媽料理的地方，更是全家一同分享生活，分工合作的空間”的概念，透過提供更多廚房生活的靈感，讓料理不再是獨自下廚的過程，而是能邀請家中成員、親朋好友一起參與、討論、共同完成和分享的過程，讓烹飪成為一件輕鬆簡單且有趣的事，與親友共享料理的幸福滋味。
本次「IKEA三代廚神PK賽」，邀請4組老中青三代同堂家庭，透過分工合作從洗菜、切菜、備料、烹煮到餐桌佈置擺盤完成2道家常料理。IKEA在現場替每組參賽者準備各種IKEA食材，包括鮭魚菲力、明蝦、瑞典經典肉丸以及新推出的雞肉丸和蔬菜丸等，讓消費者自由發揮創意，將瑞典食材完美變身，煮出拿手家傳美味。為挑戰「廚神之家」封號，各組參賽者紛紛使出看家本領，依據現場4組不同的廚房配置和空間特性展現絕佳分工：有的組別讓媽媽和奶奶各自負責一道菜，小朋友和爸爸則於流理台幫忙洗菜、擺盤以及桌面佈置，在料理過程中更運用中島檯面、廚房推車創造額外作業空間，讓清洗食材、切菜、備料調味等程序更快速順暢。
除了參賽隊伍中每位成員都需圍上圍裙，分工合作的完成比賽料理。在比賽過程中，IKEA也打破小朋友不適合靠近廚房的框架，更安排「一枝獨秀」橋段，讓每個參賽隊伍中的小廚師們有獨挑大樑的機會，小朋友們有的拿著兒童餐具組的塑膠刀幫忙切菜；或是洗菜、打蛋甚至是擺盤、佈置、鋪桌巾，每組參賽的小朋友極盡所能完成各自負責的部分，展現高超的廚藝天份。
比賽最後，IKEA更邀請知名部落客”我愛小馬克”和廚師部落客”男人廚房1+1”作為比賽評審，針對每組參賽者成品的色香味、擺盤佈置和料理過程中的分工默契給予評分。IKEA 表示：「現場參賽者運用在IKEA就可方便購買到的食材，結合中式烹煮和調味方式，快速的煮出傳統家常美味，像是運用瑞典經典肉丸煮出台式的獅子頭；或是用糖和番茄醬烹調出大人小孩都愛的糖醋丸子；甚至用新鮮的明蝦快炒即變身蔥爆蝦，各組的表現都非常有創意且融合獨特料理手法，也更凸顯IKEA食材應用的多元性。」
