2018年8月14日 星期二

《ISM 主義甜時》中秋獻愛 分享感恩音樂會、傳遞溫暖到偏鄉

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(圖:《ISM 主義甜時》提供/長禮盒綜合圖)

【WoWoNews】《ISM 主義甜時》中秋「圓滿禮盒」以手作甜點串聯情感,以音樂藝術豐富生命,與您一起分享更圓滿的人生。

《ISM 主義甜時》的創辦人陳世霖先生,六年前還只是一個單純的大提琴演奏家,每年上百場的世界巡迴演出,是少數在國際職業室內樂團中演奏的台灣音樂家。感動於藝術帶給人的那份溫暖與力量,五年多前毅然放下自己熟悉的大提琴,赴日追尋職人精神,向曾獲日本天皇封賞的日本甜點大師三嶋隆夫拜師學藝,期待能豐富自己的藝術視野與廣度。

三年前與三嶋隆夫大師的高徒小松真次郎攜手返台創立《ISM 主義甜時》,藉由小松主廚在法式甜點領域專注投入超過20年的好手藝,傳承日本職人精神,將「藝術由心呈現」這樣的態度融入甜點中,創業短短兩年半已為台灣業界樹立出新典範。

今年中秋,《ISM 主義甜時》精選頂級食材,並與日本百年包裝品牌《WAKE 和氣包裝》攜手合作,一同成就細節的極致完美,禮盒從設計、打樣到印刷、製作皆在日本完成,希望透過禮盒特殊壓摺的精湛工藝,呈現中秋圓潤溫暖的氛圍,也藉由「月圓、家圓,心滿、願滿」的祝福,讓這份有溫度的禮盒,為贈禮者傳達那一份「圓滿」的心意。

此次「圓滿禮盒」除了可以選擇《ISM 主義甜時》的招牌商品–達克瓦茲外,小松主廚也特別針對中秋設計了一款「日式古早味柚子瑪德蓮」。「日式古早味瑪德蓮」是許多5、60歲日本人的共同記憶,也是日籍主廚小松真次郎對家鄉長崎的兒時回憶。使用日本梅原 (Umehara) 取材自四國與九州的柚子、法國諾曼第 AOP 產區伊思尼 (Isigny) 奶油、台灣田寮龍眼蜂蜜、日本日清麵粉...等嚴選食材,為贈禮者用心傳達送禮的心意,而對小松主廚來說,這不只是一份甜點,更代表了對家人的愛與對家鄉的思念。

為了傳遞中秋節的溫暖與祝福,如果私人或企業訂購300盒以上,創辦人陳世霖先生與他的音樂家朋友們將為贈禮者安排一場精緻的私人感恩沙龍音樂會,或是企業也能將這場音樂會捐出,讓《ISM 主義甜時》帶著贈禮者的心意,將音樂帶到弱勢族群裡,讓藝術的美好力量圓滿我們的社會。
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