【WoWoNews】又到一年一度的水蜜桃盛產季節，而由台北士林區農會所輔導的陽明山區水蜜桃園也率先登場，於5月18日正式開放，邀請所有喜歡水蜜桃滋味的消費者搶＂鮮＂嚐！
陽明山水蜜桃成熟期較一般高海拔水蜜桃提早一個月，在士林區農會輔導下，位於至善路三段的土地公廟旁的「吉田觀光水蜜桃園」即從傳統的栽種走向精緻路線，在歷經半年以上的辛苦呵護照料，細心剪枝、施肥、套袋，讓水蜜桃結實纍纍，每顆香甜濃郁、果肉多汁！
「吉田觀光水蜜桃園」除了提供一大片粉嫩透紅的水蜜桃園讓民眾體驗採果樂外，也自產水蜜桃醋供民眾品嚐；此外，「吉田觀光水蜜桃園」還培植了許多蔬菜，尤其是不同於市面上所販售的愛玉品種，更是熟客們的最愛，由於產量有限，因此製作愛玉的果實還未臻成熟，就早被預訂光光了。
濃郁多汁的陽明山水蜜桃＂鮮＂味除了讓人垂涎欲滴外，以水蜜桃入菜的創意料理更是讓老饕讚不絕口！這家位於平菁街的「元山水蜜桃園」在園主李英珍的創意巧思下，一道道色香味俱全的水蜜桃創意料理保證讓你食指大動，就連總統馬英九的母親也都慕名前來品嚐！除了水蜜桃創意美食外，園主李英珍自製的獨特甜點，如：水蜜桃冰砂、水蜜桃軟糖、綠豆糕及醃製的脆桃等，也是既精緻又具絕佳風味！
此外，還有通過有機認證的「天蕊山谷有機農場」，每顆都經過園主親手有機栽培的水蜜桃，伸手即可採食，讓你採的安心、吃得放心！由於水蜜桃是嬌貴的高單價水果，不耐久藏，也不能隨意碰撞，因此士林區農會也提供保存水蜜桃的方法：通常水蜜桃買回家後，不將蒂頭拔出，可延長保鮮期限；兩至三天內沒吃完的水蜜桃可將外盒拿掉，將水蜜桃及保力龍網套一起放進冰箱冷藏，約可保存一個星期。另外，水蜜桃上的絨毛有保護作用，未食用時請不要把它洗掉，否則一旦碰到水，它的保存期限就會縮短至一天以內。