市長柯文哲致詞表示，臺灣社會已進入高齡化和少子化，未來台北市會進入超高齡社會，過去社會的法規制度思想，面對高齡化和少子化，勢必做一番調整。過去人類平均壽命平均是40幾歲，訂65歲退休是合理的。現今台灣女性平均壽命已到84歲，男性則是89歲，這樣不太可能50歲退休後就不做事，剩下30年要退休金生活，市府勞動局已經思考中高齡要怎樣就業。另外。目前日照中心「在宅醫療」居家安全健康照護等老人照顧系統，都必須要建立可長可久的制度，而中高齡就業問題，台北市一定要先走，不可能等待立法院立法，法規如何突破，市府相關局處都要思考。
臺北市勞動局副局長徐玉雪接著表示，勞動局也關心各年齡層的就業，從青年到中高齡，舉辦就博會來提高勞工勞參率，這次針對中高齡舉辦就博會，希望提國內勞動力與競爭力的發展，強化中高齡勞動力運用及鼓勵勞動者留任。今天「One More Chance中高齡」就業博覽會，以中高齡就業機會為主的徵才活動，所提供的職缺，也是為中高齡量身定作，希望這個新創的中高齡及退休人員求職平台，能為大家追求更高生活品質盡一份心力。
就博會一開始一位61歲的吳先生退休公務員就前來找工作，他表示這次接到市府通知有本次就博會，希望能夠貢獻自己的心力，把所學傳承給年輕人，服務更多人群，他表示不在乎薪資的多寡，希望有一份穩定的工作，能夠有自己發揮的舞台。另一位64歲退休的高中中文老師則表示，政府應該把所有退休人員匯集一起，舉辦適合退休人員專長的工作性質的就博會供參與者選擇，本次希望能夠找到人資行政或教育訓練相關工作，她很用心在手冊上用螢光筆註記自己想應徵的工作，希望找到適合自己的工作。
在求才廠商上，昇恆昌最受中高齡應徵者的青睞，餐飲業摩斯漢堡緊接在後，接著是統一百華、亨昇、台灣東利多、IKEA宜家宜居等。提供受中高齡喜愛的可以發揮他在社會上豐富經驗的特性，熱心、有耐性的服務客戶，提供儲備幹部及兼職人員等職缺。