2019年7月31日 星期三

2019 Gourmet Taipei異國風情美食節祭出"銅板價" 首創全區多元支付

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(圖/2019異國風情美食節_大合照)

【WoWoNews】台灣Fine Dining精緻餐酒文化與世界接軌,喚醒美食行家對食尚品味的深層渴望,九月底《2019 Gourmet Taipei異國風情美食節》再度回歸台北華山,網羅今年最具話題的20間精緻餐廳進駐,還有60款頂級美酒佐餐助興,單品祭出50元銅板價嘗鮮,搶攻小資饕客的味蕾。展期推出「18堂絕配品酩課程」、「侍酒師帶路-美食美酒團」及各店輪番上陣的「名廚上菜秀」,更首次採取全場無現金交易,提供e-Pay多元支付服務,絕對是今年最具話題性的美食饗宴。

有沒有一個場合可以吃遍美、法、義、日、中、印、西班牙各國料理? 就在台北華山文創園區!即將在9/28、9/29登場的《2019 Gourmet Taipei異國風情美食節》,集結眾多台北星級名店共襄盛舉,包含米其林推薦的《Verde時尚蔬食》、2017~2019義大利紅蝦評鑑Best Pizzeria的《Antico Forno老烤箱義式披薩餐酒》、亞洲50大酒吧第3名的《INDULGE Bistro》、股神巴菲特最愛的《Smith & Wollensky Taipei》及《W Taipei紫艷中餐廳》等20間台北最夯餐廳,除了原有的餐點外,各餐廳更祭出美食節獨家私房料理,還有頂級葡萄酒、威士忌、法國香檳、清酒、精釀啤酒及干邑等超過60款美酒佐餐。餐點售價只要50元~250元,想要一站品嚐世界級餐酒的老饕絕不容許錯過!
《2019 Gourmet Taipei異國風情美食節》最大賣點,除能一站滿足口腹之慾外,更是許多美食饕客品味養成的專業學堂!《FIJI Water-品水品酒教室》中將有「18堂絕配品酩課程」,由格蘭路思、富邑葡萄酒集團及侍酒師協會提供不間斷的充沛酒類知識;而專業侍酒師領軍的「侍酒師帶路-美食美酒團」將帶你走訪活動各間餐廳教你如何喝酒搭餐!台灣侍酒師協會也與《Somm Spirit'd Taiwan侍酒魂》聯手在展區推出「波馬利香檳 (Champagne Pommery) 氣泡酒競賽」。今年更擴大「法國香檳吧」展區,無限量提供法國香檳搭配英國生蠔及台中每日現做的新鮮乳酪,此外,現場更特別安排「名廚上菜秀」,邀請各餐廳主廚現場烹飪表演,民眾有機會免費品嚐星級主廚所製作的私房料理、排隊名菜。

今日(7/31)展前記者會現場,主辦單位「北軒育樂顧問」總經理Jim Mehren也預告今年將會祭出十道銅板料理,讓消費者能用百元以內價格的品嘗到精緻餐廳的佳餚,也特別邀請到2019台北一位難求的夯店《Smith & Wollensky Taipei》廚藝總監Cale Jackson現場示範名菜「香煎北海道干貝庫斯庫斯」;而台法料理《豐舍B.B.R》的孟鼎Rolf Meng主廚則是帶來「洛神嫩雞沙拉」及「剝椒牛肉辮子麵」等創意菜色,還有更多活動限定的私房菜色,只在《2019 Gourmet Taipei異國風情美食節》活動期間販售。

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