【WoWoNews】中秋節是華人傳統三大重點節慶之一，除了安排烤肉賞月等的節目活動，台灣的送禮禮數更是不在話下，中秋月圓象徵著圓滿與喜樂，帶給團聚在一起的人們幸福，也讓分隔兩地的親友不再孤單。與時俱進，漸漸地大家開始改變送禮策略，要如何送到親朋好友的心坎裡呢?
《南豐國際連鎖飯店集團》目前於台北和台東共有兩間品牌飯店，分別為《北投南豐天玥泉溫泉會館》和《台東南豐鐵花棧》，集團兩館於7/1聯合推出的中秋禮走混搭風，北投館主廚親手手炒XO醬製成的〝XO醬綠豆椪〞搭上台東館熱銷爆棚經典伴手禮〝桃酥〞，傳統的老味道加入創新的新元素。
堅持由自有的飯店糕點品牌「手作坊Le Presse」全程純手工製作，南豐對於品質的要求，很顯然地在人人惶恐的食安風暴之中，更多了份安心，所以僅開放限量訂購，售完即提早截止。嚐鮮分享的心意，飯店中秋禮入手價格竟然也能出乎意料的平易近人，整組6顆綠豆椪和8片桃酥中秋禮盒，價格僅560台幣/盒，公司行號或個人大量訂購更祭出優惠，送禮自用兩相宜。
咬開每顆飽滿紮實的綠豆椪內餡，「XO醬綠豆椪」竟蘊含著由金牌主廚純手工手炒的XO醬，獨特的香氣由中心點均勻擴散開來，帶點微微的辣，中和了傳統綠豆椪的甜膩。綠豆泥內餡經新式改良後，吃的出豆子原始的甜味，還帶點陣陣奶香，層層遞進的香氣讓人充滿驚喜。全程純手工製作，不外乎連餅皮亦是透過一次又一次手工擀皮和靜置，才能讓餅皮烤起來更層層分明酥脆，費時、費工又費心，送禮誠意十足。綠豆椪的單顆份量有別於傳統，更適合現代人的飲食習慣，較能夠單人單次食用完畢，並且意猶未盡，可以保有空間繼續品茗吃桃酥。
台灣多數桃酥都是如同一般西式餅乾使用奶油與麵粉拌炒製成，但這個有著東方血統的亞洲點心，原來運用豬油去取代奶油來製作，讓桃酥的香氣更加凸顯。並且不飽和脂肪酸為奶油的兩倍之多更健康，膽固醇不到奶油的一半更能遠離人工反式脂肪酸，片片厚實圓滿的桃酥是在佳節賞月的最佳夥伴，閒話家常，品茗吃桃酥。