【WoWoNews】營養偏差，在台灣是存在已久的現象，特別對發育中的學童影響極大；長期關注並解決食物資源浪費及分配不均的「台灣全民食物銀行」，在偏鄉地區學校歷經一年的試行方案後，與「台灣營養基金會」今日宣佈正式啟動「偏鄉教室營養補充包方案」，與全台八所偏鄉小學合作，提供逾300位學童的學年度營養品補充，以及正確且營養的飲食觀念課程。隨著「偏鄉教室營養補充包方案」展開，期盼物資的募集持續不間斷，並能號召更多企業與民眾長期支援，讓孩子們得以健康成長，奠定良好的身體素質基礎。
當台灣的食物銀行開始林立，國際間食物銀行聯盟也已開始關注另一焦點—經濟弱勢家庭的健康危機—營養失衡問題。在發現臺灣偏鄉的孩童們普遍存在因為經濟、物流、飲食觀念等因素導致營養失衡問題時，成立已逾六年多的台灣全民食物銀行為解決偏鄉學童營養「不均、不足」的問題，於105學年度於新北市雙溪區上林國小、南投縣仁愛鄉仁愛國中、嘉義市北園國小、屏東縣泰武鄉武潭國小佳平分校等四間學校試辦「偏鄉教室營養補充計畫」，透過部分企業捐助、部分自籌經費，於一年內提供保久乳31,390瓶、穀片982公斤、堅果313公斤，服務學童們每人每周三次的補充營養，並比較食用前後測的數據，觀察其間的變化。
台灣全民食物銀行理事長古碧玲表示: 「試辦偏鄉教室營養補充方案的成果證實有其持續投入的必要性；調查中我們發現原先設定的三大預期目標—消弭資源落差、解決營養問題、正確飲食習慣都能達到八成以上的成效，學童專注力及體能明顯提升，合作的學校也給予我們正向的回饋。」
為了拓展此一計畫的影響力，照顧及更多需要的偏鄉地區，台灣全民食物銀行決定於106學年度正式啟動「偏鄉教室營養補充方案」，並擴大邀請全國有需要的國民中小學加入計畫方案。經過書面審核與實際訪校確實了解需要後，已與新北市雙溪區上林國小、桃園市復興區義盛國小、苗栗縣大湖鄉大南國小、南投縣鹿谷鄉初鄉國小、花蓮縣卓溪鄉太平國小、花蓮縣玉里鎮長良國小、嘉義縣阿里山鄉茶山國小，以及屏東縣泰武鄉武潭國小佳平分校等八所小學展開合作，並在本學年度的九月開學後著手配送營養包，且進一步在各校展開寓教於樂的營養宣導課程。
以推動國民飲食營養改善為宗旨的「台灣營養基金會」，自試辦起就響應「偏鄉教室營養補充包」計畫，並提供計畫中營養專業諮詢顧問服務，建議以提供「牛奶、穀片以及堅果」三項為本方案最主要的營養補充食品。然而，「偏鄉教室營養補充計畫」持續面臨許多挑戰，社會上對於改善偏鄉學童營養偏差的必要性與迫切性仍待理解。自試辦期間迄今，台灣全民食物銀行獲得味全、DHL洋基通運等企業提供物資與資金上的挹注；唯在補充營養物資上及方案執行所需的經費仍亟需企業及社會大眾的大力支持，例如優質堅果及穀片類不易募集，全民食物銀行協會必須自籌經費採購，以便能持續提供營養補充。且因今年計畫擴大推行，服務學校與學童增加，台灣全民食物銀行盼企業界發揮社會影響力，持續支持營養包的募集，讓偏鄉的孩子的身體素質也可以與都會區並駕其驅。
「偏鄉教室營養補充包」方案徵求企業的支持，歡迎各機關團體響應捐贈牛奶/保久乳、穀片以及堅果等營養物資，您也可以透過每月定期定額的捐款，支持補給營養補充品，一起加入為偏鄉學童打造營養健康的未來!