2018年5月9日 星期三

翠玉白菜、肉形石及毛公鼎入列巧克力甜點 故宮、祥瀧攜手發表「I-CHOCO綽科拉」

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(照片提供/祥瀧、故宮)
【WoWoNews】祥瀧公司帶動台灣文創意新氣象,與國立故宮博物院以雙品牌合作,於今(9)日發表 「I-CHOCO綽科拉-巧克力文物伴手禮」,發表會現場也特別邀請國際知名巧克力工藝師Sebastain與世界夢公園企業公司合作,共同推出巧克力時尚服飾走秀,以揭開記者會序幕。將巧克力和時裝融合創意與工藝的完美結合,打照令人驚嘆的視覺效果,用巧克力打造故宮典藏名畫,將帶來全新視覺與嗅覺結合絕美饗宴!

依據清朝檔案記載,巧克力原為西洋名藥,於康熙四十五年(1706)由羅馬傳教士送入大清皇宮,並蒙聖旨命召為「綽科拉」。為還原綽科拉美味之名,祥瀧公司以「I-CHOCO綽科拉」為本次雙品牌命名。更大膽以巧克力復刻故宮文物,將故宮典藏的蓮花式溫碗,結合超人氣故宮三寶:翠玉白菜、肉形石及毛公鼎,打造經典「酸菜白肉鍋巧克力」,讓人在收到這份禮時,不僅可欣賞到擬真的復刻文物,並親嚐不同文物的美既可觀賞,又可享用的實用伴手禮。在原料方面,則特別選用在法國有百年歷史且享有盛名的WEISS巧克力原料,並結合台灣芒果、鳳梨、芭樂、龍眼等當地新鮮水果為素材,研發出屬於台灣在地的新巧克力口味。

(照片提供/祥瀧、故宮)
發表會的現場為了呈現康熙皇帝錯失引進巧克力的商機,特別透過幽默方式「朕錯了」表演劇,小朋友並穿載現今宮廷劇風潮,把發表會現場帶入趣味笑聲,小皇帝手持「朕錯了巧克力」、「翻脾巧克力」、「令牌巧克力」及「宮廷一家親」等一系列食品文創伴手禮,讓贈禮者可充分表現其送禮的心意,也讓受禮者會心一笑,並可藉此打開話題,拉進彼此的距離。

此次祥瀧公司與國立故宮博物院一起攜手打造文物巧克力,透過巧克力及故宮文物的關聯,重新詮釋巧克力及故宮文物,期待透過跨界創新與時尚合作,打造全新的文創伴手禮,引領文創食品新風潮!

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