2022年8月19日 星期五

小小台裔廚神Liya登《看板人物》!奪冠保密三年大喊壓力超大

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(小小台裔廚神Liya(朱如茵)與主持人方念華合影。(圖-TVBS提供))

【WoWoNews】拿下實境廚藝節目第八季冠軍的台裔小廚神Liya(朱如茵),帶著父母及哥哥一同受邀登上《TVBS看板人物》,分享比賽幕前幕後的精采故事,這也是Liya第一次在台灣電視節目中大秀廚藝,現做墨西哥餡餃,從食材、配料都是Liya一家人精心準備,從料理的過程到最後擺盤的完美呈現,各方面皆展現專業十足的料理技巧。睽違兩年回台探親的她表示,很期待能夠吃到「正統台味」烤玉米、滷肉飯及鹹酥雞,製作單位現場也精心準備滷肉飯、珍珠奶茶等小吃,讓Liya笑著說「會想要一直吃」。

談及比賽開心奪冠,Liya為此保密了整整三年,就連錄什麼節目內容都不能說,因為很想跟好朋友們分享,但卻又苦苦等不到確定播出的消息,心情非常低落,認為這個經驗會不會只是一場夢。而Liya自我要求的個性,讓她一開始在節目裡只要犯了小錯誤,就很容易著急、緊張,但是Liya爸爸(朱家宏)從小教導她,凡事皆要沉得住氣,不要輕易將情緒顯露在外,這觀念使她逐漸在節目中調整好心態,也越來越能夠掌握狀況,當主持人方念華詢問,是否想再參加成人版的實境廚藝節目,Liya毫不猶豫地回答,如果有機會,一定想要回去參加,除了經驗非常獨特,原來節目中所打造的料理情境,就是Liya心目中的「Dream Kitchen(夢想廚房)」。
(Liya(朱如茵)於《看板人物》現做墨西哥餡餃,展現專業料理技巧。(圖-TVBS提供))

即將與國際名廚江振誠見面,可以品嘗到偶像的好手藝之外,甚至還能夠難得一起交流廚藝,Liya覺得江振誠的料理很「藝術」,不只是單純的料理,更是呈現內心、說故事的表達方式,同樣喜愛藝術的她,希望可以在江振誠身上學習更多。自節目播出之後,不管是在台灣還是美國,越來越多人認出Liya,她表示從來沒有想過會有那麼多人關注,感動道謝之餘,也希望可以運用自身的經驗及影響力,鼓勵每一個熱愛料理的人繼續追尋夢想。
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