分享
記者吳鳳媖/台北報導
交通部觀光局東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處為響應觀光領航拔尖計畫「旅行台灣 感動100」，特別於99年12月23日於福隆貝悅酒店舉辦「2011東北角迎接曙光 贏在第一跨年活動記者會」，宣達與第一金融集團共同辦理的「東北角迎曙光贏在第一音樂會」，並推廣台灣東北角百年景點及建國百年系列活動，會中也隆重呈獻由國宴級主廚-阿基師親自欽點食譜、由福隆貝悅大廚精心烹調的「東北角百年景點」入菜，美哉佳餚，讓旅台的ㄚ兜阿背包客們現場試菜大呼「過癮」，此番中、外文化揉合的氛圍，足見福隆地區長期招徠國際觀光客的獨特魅力!
「2011東北角迎接曙光 贏在第一跨年活動記者會」在12月23日上午11：00登場，記者會上由福隆貝悅大廚現場表演「東北角百年景點」食譜，將東北角波瀾秀麗的景致入菜呈現。在本處處長林坤源帶領下，「端」出東北角百年名景，藉由當地、當季的食材，呈現東北角的特色景點，如以特殊地質和百萬年地質步道為主題的「百年靈石」及「百年艦隊」料理，在大廚的巧手與巧思下，一一呈現。另外，「生態百出」這道料理呈現東北角樂園的豐富生態資源、採用最新鮮的特色食材，讓受邀來訪的外國背包客大推「讚」!來自加拿大的外國朋友說：「沒想到『百年曙光』這樣的創作概念也能入菜，對於中華美食讓人刮目相看，元旦當天一定要來福隆迎接真正的曙光。」外國背包客們更暢談自身難忘的東北角旅遊印象，不難看出東北角春光健行、夏季沙雕藝術節、秋日芒花季及冬天跨年迎曙光音樂會延續多年，帶給來訪遊客無限的歡樂、驚嘆與感動！
